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【全館即時榜】水煮料理好吃祕訣大收錄

水煮料理好吃祕訣大收錄



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好吃開胃的美味料理,其實也可以很簡單!只要食材新鮮,就算只用水煮,搭配特調醬汁,就可以變化出各種精彩絕倫的經典好菜!

水煮料理雖然只是簡單到只要用滾水汆燙至熟就可以了,但要煮出超級美味還是有一點點小小的撇步,比如煮熟前的食材處理、去腥的方法、煮熟的火侯掌控、醬料的調製…等,都是美味的關鍵。

本書除了要告訴您水煮料理的好吃祕訣,還有大廚私房的美味醬料的黃金比例配方,以及怎麼吃都吃不膩的低卡健康料理,讓您不僅吃得清爽美味,更能吃出健康與養生。




新聞分享



土耳其一名39歲體育老師梅迪(Tugrul Metin)在海邊發現一條有雙頭的海豚屍體,他直呼:「從沒看過這樣的場景,簡直不敢相信自己的眼睛!」

根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,被海浪沖上土耳其伊茲密爾海岸(lzmir)的雙頭海豚屍體,身長約1公尺左右,大約只有1歲,還是個海豚寶寶。梅迪發現雙頭海豚屍體後立刻報警處理,目前警方將其送至海豚實驗室,交給專家做進一步的研究及處理。

據外媒報導,初步發現,雙頭海豚頭上的一個眼睛和氣孔沒辦法正常的開闔,而雙頭海豚源自哪裡,警方目前還在調查中。




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